Vesuvio Cafè & Pizzeria ble grunnlagt i 2016 av Francesco Solimeo, som ønsket å bringe en bit av Napoli til Oslo. 

Med en bakgrunn i italiensk matkultur og en dyp lidenskap for håndlaget pizza, startet Francesco Vesuvio med et mål om å tilby ekte napolitansk pizza, laget med de beste råvarene og etter tradisjonelle oppskrifter.

Navnet “Vesuvio” er hentet fra den ikoniske vulkanen ved Napoli, som symboliserer både kraften og varmen i den napolitanske matkulturen, noe som gjenspeiler seg i hver rett vi serverer.

Gjennom årene har Vesuvio utviklet seg til å bli en av Oslos mest populære pizzeriaer, kjent for sitt autentiske italienske kjøkken og sin vennlige, innbydende atmosfære.

Vår visjon er å være den ultimate destinasjonen for autentisk italiensk pizza i Oslo. Vi streber etter å være mer enn bare en pizzeria, vi ønsker å bli et sted hvor folk samles for å dele mat, historier og minner, alt i en varm og innbydende atmosfære.

Vår misjon er å levere pizza av høyeste kvalitet, laget med lidenskap og de beste ingrediensene, til hver eneste tallerken. 

Gjennom autentisk mat og enestående service, jobber vi hver dag for å gi våre kunder en uforglemmelig matopplevelse, der smaker og atmosfære bringer dem nærmere den italienske matkulturen.