Ønsker du å lære å lage autentisk napolitansk pizza fra en Norgesmester? Dette eksklusive pizzakurset med Francesco Solimeo, vinneren av “Beste Gourmet Pizza 2023,” gir deltakerne muligheten til å fordype seg i kunsten å lage napolitansk pizzadeig. 

Francesco Solimeo, opprinnelig fra Napoli, er en sertifisert instruktør fra Accademia Nazionale Pizza DOC. Med mange års erfaring innen pizzabaking, vil han dele sin kunnskap om deig, råvarer og teknikker, slik at deltakerne kan mestre kunsten å lage pizza på autentisk napolitansk vis. 

Hans metode og lidenskap for pizza har gitt fantastiske resultater for tidligere kursdeltakere.

I løpet av kurset vil du ikke bare få praktiske ferdigheter, men også en dypere forståelse av teorien bak ingrediensene. 

Du vil lære om ulike meltyper, hvordan elte og porsjonere deigen riktig, og hvordan justere hevetiden for å oppnå det perfekte resultatet. 

Du får også muligheten til å eksperimentere med toppingene og mestre kunsten å steke pizzaen på best mulig måte.

Er du klar for å bli en pizzamester? Klikk på lenken nedenfor for å se hvilke kursdager som er tilgjengelige, og bli med på en lærerik og smakfull opplevelse med Francesco Solimeo!